衢州市

好吃又简单的豆瓣鸡,味道非常好,吃一口就完全停不下来

作者:网络整理 2019-06-23

好吃又简单的豆瓣鸡

好吃又简单的豆瓣鸡,味道非常好,吃一口就完全停不下来

鸡腿肉外酥里嫩,鸡脆骨爽脆有嚼劲,做法简单,新手小朋友也能轻松完成,而且味道非常好,吃一口就完全停不下来。 现在就让我来教你吧。

用料

鸡腿肉250克 葱3根 花椒5克 蒜8克 豆瓣酱2汤勺 盐适量 黑胡椒粉少许 料酒1勺

好吃又简单的豆瓣鸡的做法

1.鸡腿肉洗净去骨切块,葱切段,辣椒切碎,姜切丝

好吃又简单的豆瓣鸡,味道非常好,吃一口就完全停不下来

2.鸡腿肉块加入一勺盐、黑胡椒少许、(喜欢吃辣味的可以加点辣椒面),再加入酱油和料酒,搅匀腌制10分钟

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3.起锅,热油,6成热时下入鸡块中小火炸制

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4.待炸至表面金黄时,捞出控油

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5.锅中留底油,下入葱、姜、蒜,辣椒小火煸炒半分钟

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6.随后倒入豆瓣酱翻炒数秒

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7.然后倒入炸好的鸡块翻炒均匀入味即可关火出锅

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小贴士

1、也可以用鸡翅代替鸡腿

2、一定要多准备一些大米饭

3、过年回家露一手的好机会来了

谢谢你的光临,请各位多关注我,更精彩的文章还在后头。。。

本文作者:万佳乐美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6705322174607000071/

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